Motsunabe (japanskt kök): Motsunabe (på japanska もつ鍋) är en typ av nabemono (gryträtt på japanska) i det japanska köket, som är gjord av nötkött eller fläskkött eller andra slaktbiprodukter.
Det är en populär gryta som består av höljeportioner av olika typer av kött, tillagade i en konventionell gryta eller i en speciell japansk gryta som kallas nabe.
När motsunaben är tillagad fylls den med soppa, slaktbiprodukter eller färdiglagat fläsk...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.