Bastard (bageri): Ett bastard (eller bâtard) bröd är ett snyggt bröd som har en storlek mellan baguetten och ett kilos bröd (därav dess namn). Den väger från 450 gram till ett halvt kilo.
Bastarden tillverkas i hela Frankrike.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.