Den här enheten används sällan ensam och används för att "maräng" pajer, flans och desserter, för att täcka zuppa inglese (se Zuppa inglese) och för att maskera den polska briochen innan de sätts in i ugnen; okokt kommer den italienska marängen in i kompositionen...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.