Ghugni (indisk mat): Ghugni (bengaliska: ঘুগ্নি, Odia: ଘୁଗ୍ନି) eller Ghuguni (assamiska: ঘুগুনগ্নবি, Odia: chick. Olika varianter av rätten använder olika typer av ärtor eller kikärter, som svarta gram (urdböna), gröna ärtor eller vita ärtor. Det är ett mellanmål som kommer från den indiska subkontinenten (*), särskilt populärt i östra Indien (indiska delstaterna Jharkhand, Odisha, Västbengalen)...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.