Genom att blanda pulvret med vatten görs en sorts puré som sedan extruderas i en speciell maskin i form av korvar. Dessa skärs sedan i segment av normal längd för att stekas under vanliga förhållanden.
Vi får alltså pommes frites som liknar klassiska pommes frites genom sin sammansättning och...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.