Haydari (turkiskt kök): Haydari är en typ av yoghurträtt som liknar tjock cacık, gjord av vissa örter och kryddor, kombinerat med vitlök och yoghurt. Det skiljer sig från cacık genom att receptet inte innehåller gurka och kräver silad yoghurt eller labne.
Den serveras endast som mezze, eftersom den är mer aptitlig, eftersom den är saltare, syrligare och tjockare i konsistensen än cacık.
Relaterade artiklar :
mjölksallad
vitlök sås
Yoghurt
...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.