Hamantashen
Hamantash (judiskt kök): En Hamantash är ett ashkenaziskt judiskt bakverk (*) i form av ett triangulärt kex fyllt eller fyllt på olika sätt och allmänt förknippat med den judiska högtiden Purim (**). Namnet syftar på Haman, den onda av Purimberättelsen. På hebreiska är hamantashen känd som אוזני המן, oznei Haman, vilket betyder "Hamans öron". Formen görs genom att vika en rund degbit på sidorna...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.