Mont-Dore: "Mont-dore" är namnet på en potatisberedning. Det är en puré, bunden med äggulor, ibland berikad med crème fraîche, tillsatt med riven ost, sedan formad till en kupol i en gratängform, strö över mer ost och låtsas gratängera.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.