Griebenes
Gribenes (judiskt kök): I det ashkenaziska judiska köket (*) är gribenes bitar av krispigt kycklingskinn eller gåsskinn stekt med stekt lök. Andra namn och beteckningar för gribenes: grieven, på jiddisch: gribenes, [ˈꞬrɪbənəs], "bitar" ; Hebreiska: גלדי שומן Etymologi: Ordet gribenes är besläktat med tyskan Griebe (plural Grieben) som betyder "sprakande fettklump" (från fornhögtyska griobo...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.