Tack vare traditionella produktionsmetoder är pasta di Gragnano idag uppskattad över hela världen, särskilt av gourmeter: den har sitt rykte att tacka i huvudsak för användningen av bronsritmaskiner som ger degen dess karakteristiska strävhet och porositet (perfekt lämpad för ...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.