Goloubtsy (ryska köket) : Kulinarisk specialitet Ryska, goloubtsy (eller goloubtsy) är löv de kål fylld på flera sätt, oftast med köttfärs de fläsk blandad hos vissa riz, Denlök och kryddor olika.
Det är en maträtt typique från östländer, känd för varje kvinna i Ryssland. Det är en maträtt i sig, fullständig och väldigt matning.
Den östra medföljer med gräddfil och vodka som de flesta ryska rätter.
Voir Kåldolmar.