Gnudi (italiensk mat): Gnudi är en traditionell italiensk maträtt som kommer från provinserna Grosseto och Siena i Toscana. Rätten består av små bollar av ricotta, parmesan, mannagryn och spenat (vissa recept innehåller inte spenat). Dessa små bollar, efter att ha smaksatts med smör och salvia eller köttsås (ragù), strös slutligen med toskansk pecorino. Gnudi kan serveras antingen med klarnat smör eller med...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.