Ghormeh-sabzi (iranskt kök): Ghormeh-sabzi är en gryta från Iran. Denna maträtt är också populär i Azerbajdzjan, Ostindien, Irak och Turkiet Namn på ghormehsabzi: på persiska: قورمهسبزی; på azerbajdzjanska: səbzi qovurma; på turkiska: sebzeli kavurma Huvudingrediensen är en blandning av sauterade grönsaker, främst persilja, sommarpurjolök (eller om den inte är grön purjolök), spenat (eller mangold) och blad av bockhornsklöver. Denna sauterade blandning får sedan puttra med bönor...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.