Gargouillau (bakelse): Gargouillau är en söt dessert från Limousin och Bourbonnais, gjord av en tjock pannkakssmet, med tillsats av skalade, fröade och skivade päron, som tillagas i en flanform.
Liksom clafoutis äts gargouillau varm eller kall.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.