Florentin (bakelse): Saint-Florentin-kakan är en italiensk tårta gjord av färskost smaksatt med apelsin. Den presenteras på ena sidan med torkad frukt (apelsinskal, pistage, pinjenötter, hasselnötter, mandel) och på den andra ett kammat lager mjölkchoklad.
Rustik, den kan serveras med lite krämig keso sötad med marmelad eller med en röd fruktcoulis.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.