Fine de claire (ostron): Ett fine de claire ostron är ett ostron som odlas i claire som är en grund pool av havsvatten där de raffineras.
Fines de claire har tillbringat flera veckor i det fria. Claires specialerbjudanden stannade där i flera månader.
I förlängningen talar vi om klara ostron och vi smakar klara ostron.
Se Oyster.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.