Es teler (indonesiskt kök): Es teler är en indonesisk fruktcocktail. Avokado, kokosnötkött, gräsgelé, jackfrukt och andra frukter serveras med kokosmjölk, sötad kondenserad mjölk, pandanblad (normalt som kokossirap kokos och pandanusjuice), socker och en liten mängd salt.
Denna cocktail, skapad av Murniati Widjaja, vann en tävling för att föreslå en nationell drink för Indonesien 1982.
Artikel...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.