Eierkückas: Eierkückas (Eier: ägg och Kückas: kaka) är en elsassisk efterrätt som består av pannkakor överdragna med röda vinbär eller hallongelé, vikta eller rullade, beströdda med florsocker, glaserade med en glödande spade och beströdda med röda frukter som används för gelé (vinbär). eller hallon, ibland båda) och strimlad mandel.
Pannkakssmeten är gjord på färsk grädde.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.