Darblay: "Darblay" (eller julienne Darblay-soppa) är, i det klassiska köket, namnet på Parmentier-soppa när den är garnerad med en julienne av grönsaker, knuten med äggulor och färsk grädde, sedan dekorerad med körvel.
Julienne Darblay Soppa
Darblay soppa detalj
...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.