Dak-Galbi (koreanskt kök): Dak-Galbi (koreanska: 닭 갈비, vilket betyder kryddig wokad kyckling), är en populär koreansk maträtt gjord på tärnad kyckling marinerad i Gochujang-sås sedan sauterad med sötpotatis, kål, shisoblad, grönt lök, tteok (riskaka) och andra ingredienser.
På koreanska betyder galbi kust. Men Dak-galbi är egentligen ingen kycklingkotlett. Många dak-galbi restauranger har runda kokplattor inbyggda i borden. ...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.