Cūmiàn (kinesiskt kök): Cūmiàn ([bokstavligen "tjocka nudlar") är tjocka kinesiska nudlar gjorda av vetemjöl och vatten.
De är vanliga i det nordkinesiska köket.
Relaterade artiklar :
Garak-guksu, en liknande nudel från Korea
Udon, en liknande nudel från Japan
Bánh canh, en liknande nudel från Vietnam
Pici, en liknande nudel från Toscana....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.