Det är ett utbrett tillbehör som har olika namn beroende på ursprung: gräddfil (på engelska), saure Sahne (på tyska) eller panna agra (på italienska).
Gräddfil erhålls genom att blanda färsk grädde och några droppar citronsaft, vilket får den att stelna.
Gräddfilen...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.