Cincalok
Cincalok (malaysiskt kök): Cincalok är en malaysisk maträtt som kommer från Malacka, Malaysia, som äts av malajer, Peranakan och Kristang. Den kan spåra sitt ursprung till den portugisiska ockupationen av Malacka.I Malacka kallas räkan udang geragau. Denna rätt består av små jästa räkor eller krill. Den serveras vanligtvis som krydda med chilipeppar, schalottenlök och limejuice. Räkorna i...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.