Blandningen av samma vikt av chouxbakelse och potatismos hälls i fickor och skärs i degproppar på cirka 2 cm ovanför en fritös uppvärmd till 180°C.
Chamonix-äpplena tillagas på några minuter, när de är gyllene och kommer upp till ytan.[/v...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.