Caruru (brasiliansk mat): Caruru är en brasiliansk maträtt gjord på okra, peppar, lök, räkor, palmolja och rostade nötter (jordnötter och/eller cashewnötter). Det är en typisk krydda i den nordöstra delstaten Bahia, där den vanligtvis äts med acarajé, en afro-brasiliansk gatumat gjord av mosade små svartögda bönor gjorda till en boll, sedan stekt i palmolja.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.