Camerani: I det klassiska köket betecknar ordet "Camerani" en fyllning för pocherat fjäderfä och sötbröd, gjorda av små tarteletter fyllda med mosad foie gras (toppad med tryffelblad och scharlakansröd tunga skuren i tuppkammar) och italienska makaroner, det hela är bundet med högsta sås.
“Camerani” är namnet på den italienska komikern – Se Chefs et professions de bouche....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.