Bressane (bakelse): Bressane är en platt pannkaka, gjord av briochedeg, som före gräddningen beströs med några klickar smör och strösocker. Den kan sedan garneras med konditorivaror eller aprikoshalvor.
Vissa garnerar den med lokala frukter från Bresse (körsbär, blåbär, etc.).
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.