Brenebonsoppa (indonesiskt kök): Brenebonsoppa är en röd bönsoppa som vanligtvis finns i östra Indonesien, oftare specifikt förknippad med Manado-köket i norra Sulawesi.
Soppan är gjord på röda bönor med grönsaker serverad i en buljong kryddad med vitlök, peppar och andra kryddor.
Ursprung: Rätten kommer från påverkan av det holländska köket (i Indonesien kallas det fortfarande bruinebonensoep) på den indonesiska färgen...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.