Bréhan: "Bréhan" är, i det klassiska köket, namnet på en garnering för stora köttbitar, bestående av kronärtskocksbottnar garnerade med mosade bönor, blomkålsbuketter toppade med Hollandaisesås och äpplen av persilja mald....
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.