Dumpling: En klimp är en liten boll formad för hand. Dumpling av bröd, potatis.
I köket: det är en liten boll av köttfärs, av deg.
Se: Arancini; Köttbulle ; Cepelinea; Kibbla; Fricadelle, Kefta, Mograbieh.
Se Dumpling under Osttillverkning.
Se även Boulette under Argot de bouche.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.