Engelsk kex: Ett engelskt kex är ett torrt, mördegskaka och lite sött kex som exporterats i stor utsträckning av engelsmännen från 1860. Engelska kex spred sig snabbt till de brittiska kolonierna, men även till Frankrike, och alla regioner där te uppskattas.
Det var 1862 som Honoré-Jean Olibet, son till en bagare från Bordeaux, importerade engelska tillverkningsprocesser till sitt land.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.