Bireweck: Bireweck ("baerewecke" på Alsace) är en Alsace-kaka som också kallas "fruktbröd".
Den är gjord av jästdeg smaksatt med kirsch, till vilken färsk frukt, torkad frukt och kanderad frukt ingår.
Vanligtvis formas till små bollar, den kan också tillagas i en stor bit och ätas i skivor. Det finns särskilt under semesterperioden.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.