Bhelpuri (indisk mat): Bhelpuri är ett salt mellanmål som kommer från Indien, och det är också en typ av chaat. Den är gjord på puffat ris, grönsaker och en syrlig tamarindsås och har en krispig konsistens. Bhelpuri identifieras ofta som ett "strandsnack", starkt förknippat med Mumbais stränder, som Chowpatty eller Juhu. En teori för dess ursprung är att den uppfanns på en restaurang som heter Vithal nära Victoria Terminus. Enligt en annan teori...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.