Barbera (alla): "Alla barbera" är en metod för beredning även känd som risotto alla novarese. Alla Barbera är en Barbera rödvinsrisotto (regionalt recept från Novara, Piemonte) gjord på Arborio eller Carnaroli ris, smör, hackad lök, lätt buljong och ett stort glas Barbera d'Alba vin och parmesanost.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.