Progrès (bakelse): Ett framsteg är en lätt och krispig bakelsebas, gjord av vispad äggvita, strösocker och mandelpulver och/eller hasselnötter. Bottnarna används, när de är gräddade, för att förbereda kakor som garneras med olika smaksatt smörkräm (hasselnötter, choklad, pralin, etc.) och dekoreras med strimlad mandel och florsocker.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.