Azinat: Azinat är en rätt från departementet Ariège (sydvästra Frankrike) som består av en gryta (fläsklägg med grönsaker, morötter, grönkål, lök etc.) på vilken man vanligtvis lägger en rouzole (Se Rouzole), som är en kaka av kött och örter som har brynts i en panna.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.