Avisance (belgiskt kök): Avisance är en kulinarisk specialitet från staden Namur i Belgien, i form av en ihoprullad degtoffla, fylld med kött. Den serveras nu varm, som förrätt, vanligtvis tillsammans med olika sallader eller råa grönsaker.
Det är en traditionell maträtt som inte ska förväxlas med industriell produktion baserad på köttersättning. kallas "korvbröd".
Det samtida receptet på avisance, försvarat av brödraskapet...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.