Atchara
Atchara (filippinskt kök): Atchara (även stavat achara eller atsara) är en populär krydda i Filippinerna gjord av riven papaya. Denna krydda serveras ofta som tillbehör till stekt eller grillad mat som grillfläsk. Atchara kommer från indiska achar, som överfördes till Filippinerna via acar från Indonesien, Malaysia och Brunei. Förberedelse: Huvudingrediensen är papa...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.