Assassin (à l'): Ägg "à l'assassin" är stekta ägg eller ibland snabbt vända, droppade med en klick rödvinsvinäger i slutet av tillagningen, vilket ger det en blodig touch och en sur smak som förstärker bristen av smaken av äggvitan.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.