Arroz cha chau
Arroz chau chau (portugisiskt kök): Arroz chau chau är en traditionell portugisisk rätt som kantonesiskt ris.
Som namnet antyder är det en maträtt tillagad med ris.
Beteckningen "chau chau" syftar på stekning av ris, som är en anpassning av det kantonesiska språkuttrycket "炒飯" (uttalas ungefär som "bye fan"), vilket betyder stekt ris.
Förutom ris kan rätten även innehålla stekt fläsk, gräslök, chorizo,...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.