Arroz caldo
Arroz caldo (filippinskt kök): Arroz caldo (även lokalt stavat aroskaldo), är en filippinsk kyckling- och risvälling som är kraftigt infunderad med ingefära och toppad med rostad vitlök, salladslök och svartpeppar. Den serveras vanligtvis med calamansi eller så kallad fisksås (patis) som smaktillsatser, samt ett hårdkokt ägg. De flesta versioner lägger också till safflor som kallas kasubha på fil...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.