De första omnämnandena förekommer omkring 1880 i England och tio år senare i Amerikas förenta stater. Namnet skulle direktöversättas från franska utan att det skulle kunna fastställas ett samband med ingredienserna.
Enligt det klassiska receptet, skalade ostron...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.