Trumpo de meat al pastor
Al pastor (mexikanskt kök): Al pastor (på spanska, bokstavligen "av herden") är en metod för att tillaga kött, med ursprung i centrala Mexiko, men populär i hela landet, för tillagning av tacos. Även om formatet på trompon (bokstavligen "snurra") av kött påminner om det som används för att göra Mellanöstern kebab eller chawarma, köttet är nästan uteslutande fläsk. Ursprunget till rätten är i...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.