Papas de sarrabulho (portugisiskt kök): Papas de sarrabulho (bokstavligen "blodröra") är en typisk rätt för det portugisiska köket. De kommer från regionen Minho-floden, i norra Portugal.
Grötar görs med bland annat grisblod, kycklingkött, fläsk, nötkött, pepperoni, skinka, korv, spiskummin, citron och bröd eller majsmjöl.
De serveras i soppa eller som tillbehör till rojões a la Minho (*) p...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.