Det är en äppelpaj vars fyllning är gjord av mjöl, ägg, grädde, socker och lite calvados. Det är viktigt att använda äpplen av god kvalitet och framför allt att balansera mängden äpplen (vilket måste vara betydande) och mängden garnering. Tillagning i ugnen bör karamellisera den övre delen något...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.