Khanom chin (thailändsk mat): Khanom chin är tunna och färska risnudlar i det thailändska köket. På thailändska: ขนมจีน, uttalas [kʰā.nǒm t͡ɕīːn]; stavas även khanohm jeen. De är gjorda av ris som ibland har jäst i tre dagar, kokat och sedan gjort till nudlar genom att den resulterande pastan extruderas genom en sil i kokande vatten. Khanom chin serveras i många typer av buljong: kokosmjölk, fiskcurry och chili. Fast...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.