Kaldi (algeriskt kök): Kaldi är algeriska bakverk fyllda med tomater och lök.
Beskrivning: Det är en förrätt eller ett mellanmål, mycket populärt i städerna Constantinois, särskilt i staden Annaba.
Det finns flera sorters kaldis, som de med grönsaker, potatis och ost, köttfärs eller tonfisk.
De säljs vanligtvis av gatuförsäljare.
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.