Det är en soppa av fisk, räkor eller kräftor och blötdjur (traditionellt fem sorter eftersom det finns fem "c" i cacciucco).
Det ursprungliga cacciuccoreceptet innehöll tretton produkter från havet: bläckfisk, bläckfisk, cikada, kronål, muräna, kapong, musslor... kokta i vin, med tomater, chili. Den här rätten är ofta...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.