Recept och ingredienser: I ett sammanhang av nöd gjorde den här rätten det möjligt att återvinna gamla ströbröd och gammal ost. I samband med turismutveckling erbjuds berikade versioner (användning av mjölk) för att göra det till en emblematisk specialitet för staden.
...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.