Tillverkning av ätliga oljor: Det finns två stora tillverkningsprocesser:
- mekanisk metod: som gör det möjligt att få benämningen jungfruolja, denna benämning är strikt reglerad av Europeiska unionen;
- Industriell metod: som ger raffinerade oljor, erhållna genom triturering (pressning) och sedan lösningsmedelsextraktion vid hög temperatur följt av raffinering (efter kemiska processer); de är ibland till och med omfärgade.
Matolja kan utvinnas från...
Hej!
Du måste vara prenumerant för att läsa resten av den här artikeln, dess länkar och bilder.
Prenumerationen på hela läsningen av sajten kostar 1 €uro per månad, utan några förpliktelser.
Om du redan har en aktuell prenumeration, vänligen logga in med formuläret nedan.
Annars kan du prenumerera här.